Demande d'emplacement food truck à la mairie
BmV Messages postés 98594 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention -
Bonjour, je suis sur un projet de food truck de cuisine exotique.
Ma question principale est de savoir si on est obligé d'acheter le food truck avant de demander l'autorisation d'un emplacement à la mairie, sur les marchés de plein vent par exemple ?
Car mon problème est de me retrouver avec un food truck sur les bras sans accord positif d'un emplacement assuré par la mairie...
Merci d'avance pour votre réponse.
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2 réponses
Bonjour
"je suis sur un projet" - Votre entreprise ne sera donc pas immatriculée avant votre demande auprès des Mairies ?
Téléphoner aux Mairies en question, et leur demander la liste des documents que vous devrez joindre à votre demande.
" Téléphoner aux mairies " : oui.
Car s'il fallait le préciser : une fois opérationnel, il va vous falloir une autorisation d’exercer par commune, chacune étant compétente pour l'utilisation de son domaine public.
Variante : trouver un emplacement sur terrain privé, peut-être plus simple et plus facile.
Dans lequel cas le maire aura pourtant son mot à dire concernant le contrôle sanitaire et la sécurité de l'établissement.
La législation juridique et financière évolue en permanence...