Food truck dans une zone industrielle

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dimanche 7 février 2010
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10 septembre 2020
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Bonjour,
Je souhaites installer mon remorque sur un emplacement de parking dans une zone industrielle; quelles seront les conditions et démarches à effectuer svp! Merci beaucoup !
Aussi; est- ce-qu un ambulant a le droit de stationner sur n importe quelle place de parking sur une voie publique svp.

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Bonjour,

Quelque soit le lieu où vous voulez installer votre food truck, vous devez obtenir l'autorisation.

Si le lieu est du domaine public, c'est au maire de la commune,
Si c'est un parking privé, c'est auprès du propriétaire ou du président d'un GIE.

Si vous êtes inscrit au RCS des entreprises, la durée est limité à 2 mois par an, sur un parking privé.
Pour une longue durée, sur le domaine public, c'est le maire qui autorise ou refuse.

Si vous êtes inscrit auprès de la chambre des métiers comme artisan, c'est plus simple, à négocier.

Il vous faut par ailleurs, répondre aux règles sanitaires en restauration,

Entreprises : les règles sanitaires du nouveau protocole
https://www.service-public.fr/particuliers/actualites/A14257

Arrêté du 9 mai 1995 réglementant l'hygiène des aliments ...
https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT.

le véhicule utilisé, doit en tous cas conserver ses moyens de locomotion.
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