Litige coordination plombier peinture

Bonjour,

Notre salle de bain est en cours de rénovation.
Nous faisons appel à un plombier.
Il été (oralement) prévu que le plombier dépose l'ancien chauffe eau, puis prépare la plomberie avant installation du nouveau chauffe eau afin de nous permettre de réaliser nous même la peinture.
Une fois celle-ci faite, le chauffe eau serait installer.
Or le plombier la directement installé, ce qui m'empêche de peindre la partie du mur sur lequel celui-ci ce trouve.
Il prétexte un manque de temps.
Quelles sont les recours possibles ?

En vous remerciant d'avance de votre aide.