Problèmes de plomberie que faire?

Bonjour à tous,

Nous avons acheté une maison au mois de mai dernier, c'est une vieille maison et depuis le début de notre installation, nous rencontrons pas mal de problèmes avec la plomberie.
Nous possédons un toilette classique au rdc et un sanibroyeur à l'étage, dès le départ nous avons eu le toilette du bas qui s'est bouché le rendant complètement inutilisable sans compter que nous avions également une machine à laver dans cette pièce et un petit lavabo dont nos enfants se servaient pour se brosser les dents, malheureusement à chaque utilisation notre voisin était inondé chez lui car nous avons des murs communs.
Nous avons donc arrêté de nous servir de cette pièce pour nous servir du seul toilette du haut qui avouons le n'est qu'un sanibroyeur et qu'il bouche aussi régulièrement.
Que pouvons nous faire car sur notre acte de vente il est noté que nous prenons la maison en l'état et qu'aucun travaux de mise en conformité n'a été effectué auparavant mais que le vendeur ne rencontrait aucune difficultés avec l'installation.
Franchement c'est très galère, merci de me donner les réponses qui pourront m'aider