Plats cuisinés sur le marché

Dani -  
Bonjour,
Je voudrais me lancer sur les marchés
Pour y vendre des plats cuisiné de specialité antillaise .pouvez vous me donner les démarches à suivre Pour débuter mon activité
Me faut t'il une licence ?
Merci pour vos reponses

1 réponse

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  1. jee pee Modérateur
    Bonjour,

    A lire : http://www.vaucluse.gouv.fr/IMG/pdf/Le_Commerce_Non_Sedentaire.pdf

    https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/hygiene-securite/2018-02/vente-sur-les-marches-livraisons-de-repas-quelles-sont-les-regles-d-hygiene.htm

    https://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2000/mag2/nu_1705_marche_frais.htm

    et quelques autres : https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&sxsrf=ALeKk01m5NS2HZ47G1EtZsg0K7E_-MKtPA%3A1590355765647&ei=NefKXs-LJ6uDjLsP4t-iuAI&q=r%C3%A9glementation+Plats+cuisin%C3%A9s+sur+les+march%C3%A9&oq=r%C3%A9glementation+Plats+cuisin%C3%A9s+sur+les+march%C3%A9

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