SCI pour achat local commercial et habitation

Bonsoir à tous,

Le sujet a surement déjà été évoqué mais n'étant pas un expert je préfère vous exposer ma situation complète pour avoir vos conseils plus "personnalisés" à notre situation.

Voici notre situation :

Suite à ma mutation, ma conjointe et moi-même (non marié, non pacsé) allons acheter une maison dans les Pyrénées.
Cette maison est composée de 2 étages. Le RDC est actuellement un local commercial loué à une entreprise, le 1er étage est l'habitation.
Nous n'allons pas toucher au RDC et laisser l'entreprise actuellement en place et nous allons scinder le premier étage pour en faire une partie habitation et une partie local commercial pour que ma conjointe y monte son entreprise (en auto-entreprise).
Nous aurons donc 2 locaux commerciaux et un local d'habitation.
Nous devrions normalement rester là-bas pour quelques années avant de re-déménager, et nous remettrions alors l'ensemble en location.

Je souhaiterais donc votre avis sur le montage le plus intéressant pour acheter cet ensemble et le gérer (notamment SCI ou pas ?, et si SCI impôts sur le revenu ou impôt sur les sociétés, etc...)
Je suis également preneur de tout conseil que vous pourriez me donner !

Merci d'avance pour votre aide.