Problèmes d’horaires

Bonjour,

je suis vendeuse en pâtisserie ,

mon ancien patron pendant 1an et je parle aussi pour mes autres anciens collègues, nous fais travailler plus de 8h minimum et maximum 10h par jours mais avec seulement 5 ou 10mins de pause… quand j’en ai parlée avec ma responsable elle m’a répondu que c’était comme ça dans l’entreprise sachant que c’est quelqu’un de connu j’étais un peu dans l’incompréhension car il devrait savoir que ce n’est pas légal… mais pour lui si et comme m’a répondu ma responsable «  moi ça fais 3ans et ça me va » sauf que non 5mins quand on fait plus de 8h n’est pas possible et même quand je fesais 6h ou 7h je n’avais pas de pause… et de plus on me demandée toujours de venir 15mins avant l’heure fixée sur le planning qui ne sont pas payée bien évidemment ! Mais quand on commence à 6h du matin les premiers métro ou autre c’est compliqué et la responsable arrivée à me prendre la tête pour 1mins de retard prête en boutique … 

j’aimerais juste des renseignements pour savoir si c’est vraiment possible ou pas !

merci de vos réponses