J'ai refusé le CDI

Vous pouvez refuser donc il va vous proposer le cdi en recommandé avec accusé de réception
Pour la prime de précarité c'est mort

Il ne sert à rien de refuser de signer ce document. Comme dit Tania, au mieux, il vous l'enverra en recommandé. Au pire, il refusera de vous donner les documents de fin de contrat (ce ne sera pas vraiment légal, mais qu'est-ce que vous allez faire...)

Signer ce document n'annulera pas vos droits pole emploi, mais par contre, annulera la prime de précarité (en fait, c'est pas signer ce document, mais le fait que l'employeur vous propose le CDI, ce document est juste une preuve de le proposition, et de votre refus).

Bonjour

Ne prenez pas compte du conseil de signer si vous êtes sur un contrat public

Contrat privé, pas de souci. Mais comme c'est noté par mes "collègues", pas de précarité !