Debord de toiture limite terrain

Bonjour,
Nous rénovons une vieille grange de plus de 100 ans entièrement (permis de construire ok)
Nous allons la rehausser pour pouvoir aménager les combles. De ce fait, nous allons refaire entièrement la toiture très vétuste.
Actuellement, un débord de cette toiture de 30/40 cm existe, mais sans gouttières, devant et derrière la maison.
Le mur arrière de notre grange est privatif, pas mitoyen, mais est en limite de propriété et donne sur le terrain du voisin (pas de bornage).
Nous allons rehausser le toit et nous voulons refaire le même débord qui existait (génoise car maison en pierre de style), mais avec en plus une gouttière.
De plus, il existe 2 petites fenêtres dans ce mur de 60x60 cm environ, au second étage, actuellement ouvertes à l'air libre (pas de vitres).
Ma question est :
Pouvons nous refaire le débord de toiture tel qu'il existait, avec en plus la gouttière pour ne pas que l'eau se déverse chez le voisin (comme c'est le cas en ce moment et bien sur nous savons que nous devons vitre arrêter cela), et pouvons nous mettre des châssis ouvrants , ou fixes, aux 2 fenêtres existantes, ou devons nous les boucher ?
Notre voisin a fait savoir à une personne qu'il ne voulait pas que l'on refasse un débord, et que l'on bouche les 2 fenêtres...
Nous ne savons pas quoi penser.
Merci de vos retours,
Bien cordialement,