Ma voisine m'insulte et menace mon chien.

Bonjour à tous. Je souhaiterais partager avec vous une histoire qui me pose quelques soucis...

J'habite une maison individuelle depuis février. J'y ai emménagé avec mon compagnon (ceci dans le but d'agrandir la famille), mes deux chats que je garde à l'intérieur, et mes deux chiens : une jeune berger de 1 an et demi qu'on a bien éduqué, et un vieux chien récupéré en SPA qu'on n'entend jamais.
Lorsque nous avons investis les lieux, notre propriétaire nous a mis en garde contre une voisine, une veuve solitaire d'au moins 75 ans je dirais. Un des locataires précédents qui avait un chien s'était disputé avec elle à propos de sa bête, et cette voisine était allé jusqu'à menacer et insulter ma propriétaire. C'est sans compter ce que d'autres voisins nous ont raconté sur son agressivité légendaire. Bref, on nous a mis au courant qu'elle n'aimait pas les chiens (et même les gens), qu'elle attendait la moindre occasion pour provoquer et ensuite, insulter jusqu'à en venir aux hurlements.
Nous avons éduqué notre chienne rigoureusement en mettant nous-même l'accent sur les aboiements gênants : je peux dire et j'affirme que ma chienne aboie peu et qu'elle est très gentille (ce qui n'est pas le cas de tout les chiens de notre rue).
Le problème se pose alors. La voisine caninophobe se poste devant le portail cachée derrière un grand buisson, crie et fait des gestes menaçants envers ma chienne, qui aboie et se hérisse (ça ne lui arrive jamais). J'ai même retrouvés des objets inattendus sur la pelouse de devant. Les premiers temps je me suis dit que je me faisais des idées, mais aux vues du reste, il n'est pas impossible que cette femme bombarde ma chienne avec des objets quelconques ou des pierres.
Nous faisons tout pour éviter de parler à cette personne, nous refusons de lui donner du grain à moudre. Cela n'apaise malheureusement pas sa haine maladive : A présent elle ne fait plus seulement des menaces à ma chienne, elle nous insulte à travers sa haie. J'ai peur qu'elle en vienne à balancer du poison dans mon jardin. J'y pense de plus en plus. Mon compagnon m'a récemment fait part de ses craintes à ce propos lui aussi.

Voilà tout et merci de m'avoir lu. Avez-vous des expériences similaires à partager? Pour le coup, je me sens assez démunie.