Caution non restituée

Bonjour,

Nous avons rendu il y a maintenant 3 mois notre ancien appartement. Lors de l'état des lieux, la personne (une notaire qui gère pour un particulier) à noter sur l'état des lieux de sortie que tout était parfait. Et nous a dit que nous aurions rapidement notre caution de ce fait...
1h après elle m'appelle en me disant que l'agence qui reprends la gestion de l'appartement vient de lui signaler que le syndicat est en train d'établir la facture de gaz qu'il nous faudra régler (à savoir que lorsque nous avions emménager il y a environ 1 an il nous avait été dit que c'était commun et que par la suite ce serait individualisé. Même en coupant tout les radiateurs chauffaient à fond... Nous avons jamais été informé de l'individualisation avant que nous rendions les clés...) . Nous lui avons donc répondu qu'on le déduirait de la facture (puisque la facture semblait être en train d'être fait ça aurait du être rapide. Bien qu'aucun compteur de gaz ait été relevé en notre présence, nous ne.pouvons donc pas savoir si ils ont réellement pris en compte le moment où nous sommes partis...) .
Sauf qu'à ce jour, aucune nouvelles ni de notre caution ni d'une éventuelle facture de gaz... Après message pour réclamation, elle me répond qu'ils sont toujours en attente du montant et que cest pour cela que le propriétaire nous la pas restitue...

J'aimerais savoir si ils ont le droit de conserver notre caution encore longtemps comme ça, sachant que cest marque nul part sur l'état des lieux qu'on doit payer cette facture...

Et deuxièmement sommes nous tenus de la payer, étant donner les circonstances d'information de cette individualisation m, la facture toujours pas établie après 3 mois ? Comment savoir que lz compteur à été relevé à notre sortie vu que ça a pas été vérifié avec nous ?

Merci d'avance...