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Temperature de travail en cuisine

yves - 22 juin 2012 à 17:55
BmV Messages postés 90531 Date d'inscription samedi 24 août 2002 Statut Modérateur Dernière intervention 27 avril 2024 - 22 juin 2012 à 18:25
Bonjour,

quelle est température acceptable dans une cuisine en sous sol ?
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Réponse 1 / 1
BmV Messages postés 90531 Date d'inscription samedi 24 août 2002 Statut Modérateur Dernière intervention 27 avril 2024 18 045
22 juin 2012 à 18:25 
Ça dépend : pour cuire à point ou saignant ?


                
                

    
        

    
            
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