Abus de pouvoir , mon patron veut ma démission

Bonjour , cela fait 4 ans que je suit dans la même entreprise , une brasserie , je commence a 7h du matin et fini a 17h j ai dimanche et lundi de repos et cela n'a jamais changé en 4 ans ou quelque heure en plus !! Voilà l activité de ma brasserie a baissé et en revenant de week end mon employeur ma demandé ma démission en prétextant que mon travail ne lui satisfait plus , bien évidemment j ai refusé et celui ci ma dis qu il allez changer mes horaire donc faire moin d heure et gagné moin d argent ( je suit payé a l heure sur le chiffre d affaire ) mais celui ci et dans son droit car il ne me déclare que 169 heure par mois et donc 39h par semaine ( j en fait réellement 50par semaine ) c était soit cette fiche de paye ou je devait partir si cela ne me convenait pas !! Donc je reste je fait le minimum d heure et puis 4 jours après celui ci me donne une mise a pied conservatoire avec obligation de quitter mon travail le jour même, il me dit que c est la règle pour qu il me licencient que je touche mes droits !! 3 jour après je reçois une lettre avec tout et n importe quoi ( abandon de poste , que je nuis a son établissements , que je lui avait dit que j allait pourrir sa clientèle ) bref je suit partit à l inspection du travail ( mon patron y est célèbre ) et il mon dit d allez aux impôts pour avouer que je ne déclare pas tout et d allez a l urssaf pour évoqué les pratique de mon patron !!! J ai rdv avec mon employeur jeudi !! SVP que dois je faire ?? Et a quoi je doit m attendre ??