Ouverture food truck
Louli
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Josh Randall Messages postés 8703 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention -
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Bonjour,
Je souhaite ouvrir un food truck. Mais je me pose une question : comment respecter la chaine du froid ? Où je peux entreposer mes produits frais lorsque le foodtruck n'est plus en route?
Merci
Je souhaite ouvrir un food truck. Mais je me pose une question : comment respecter la chaine du froid ? Où je peux entreposer mes produits frais lorsque le foodtruck n'est plus en route?
Merci
A voir également:
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- Temps d'attente légal fast food - Guide
- Ramonage obligatoire texte de loi - Accueil - Travaux-Construction
- Tingari pôle emploi obligatoire - Forum Chômage
- Amenagement food truck - Forum Création d'entreprise
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1 réponse
Bonjour,
Il semble que le plus important n'est pas tellement de de savoir comment vous allez faire pour respecter la chaine du froid. Le plus important est de vous former à l'hygiène alimentaire afin de trouver les réponses à toutes vos questions.
https://www.google.com/search?q=formation+restauration+chaine+du+froid+cci&client=firefox-b-d&ei=i41xYZvMBdGAaY7crbgL&ved=0ahUKEwjbvZ7w7tvzAhVRQBoKHQ5uC7cQ4dUDCA0&uact=5&oq=formation+restauration+chaine+du+froid+cci&gs_lcp=Cgdnd3Mtd2l6EAMyBQghEKABMgUIIRCgATIFCCEQoAE6BwgAEEcQsAM6CwgAEOQCELADEIsDOggIIRAWEB0QHkoFCDwSATRKBAhBGABQlpgpWOyoKWCOsiloBHACeACAAX-IAdEDkgEDNC4xmAEAoAEByAEMuAECwAEB&sclient=gws-wiz
Il semble que le plus important n'est pas tellement de de savoir comment vous allez faire pour respecter la chaine du froid. Le plus important est de vous former à l'hygiène alimentaire afin de trouver les réponses à toutes vos questions.
https://www.google.com/search?q=formation+restauration+chaine+du+froid+cci&client=firefox-b-d&ei=i41xYZvMBdGAaY7crbgL&ved=0ahUKEwjbvZ7w7tvzAhVRQBoKHQ5uC7cQ4dUDCA0&uact=5&oq=formation+restauration+chaine+du+froid+cci&gs_lcp=Cgdnd3Mtd2l6EAMyBQghEKABMgUIIRCgATIFCCEQoAE6BwgAEEcQsAM6CwgAEOQCELADEIsDOggIIRAWEB0QHkoFCDwSATRKBAhBGABQlpgpWOyoKWCOsiloBHACeACAAX-IAdEDkgEDNC4xmAEAoAEByAEMuAECwAEB&sclient=gws-wiz
La législation juridique et financière évolue en permanence...