Mon patron me fait travailler sans contrat depui 1 ans

Bonjour, jaimerai savoir quel recourt je pourai avoir dans ma situation ,jai mon patron qui est en train d'ouvrir un commerce sa fait 1 ans qu il est en travaux et que je travaille avec lui tous les jours depuis 1 ans il ma promi de me payer et de m embaucher dans le commerce et vue que sa fai plusieur années que je suis au chomage j ai accepter ,et la les travaux sont terminer et il ne veu plus m embaucher et ni m indemniser mes heure de travaille,alors que doige faire contre lui pour quil me paye se quil me doit?Merci d'avance si vous avez une solution pour moi car sa fait un ans que je passe pour un idio et j'aimerais etre dédommagé pour les.heure de rravail que jai fait! merci