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Stand marché nocturne

SilviaDaSilva Messages postés 2 Date d'inscription dimanche 26 mai 2019 Statut Membre Dernière intervention 28 mai 2019 - Modifié le 27 mai 2019 à 06:09
BmV Messages postés 91366 Date d'inscription samedi 24 août 2002 Statut Modérateur Dernière intervention 23 novembre 2024 - 29 mai 2019 à 10:08
Bonjour,
Avec une copine nous souhaitons faire découvrir des petit plats portugais aux habitent de notre commune dans le cadre d'un marché nocturne. Nous sommes pas des restauratrices.
On veut le faire que pour le plaisir et sûrement que cette année.
Ma question est...
Avons-nous besoin de faire des démarches administratives et si oui les quelles ?
Merci d'avance

3 réponses

Réponse 1 / 3
chomir73 Messages postés 373 Date d'inscription vendredi 19 octobre 2012 Statut Membre Dernière intervention 13 novembre 2021 236
28 mai 2019 à 08:20
Bonjour,

Pour exercer sur les marchés nocturnes ou non, vous devez être déclarée auprès des organismes sociaux et fiscaux.
De plus pour la préparation de vos plats cuisinés, vous devez avoir un laboratoire agréé.
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SilviaDaSilva Messages postés 2 Date d'inscription dimanche 26 mai 2019 Statut Membre Dernière intervention 28 mai 2019
28 mai 2019 à 18:39
Je comprends bien mais on voudrait le faire juste un soir.
Pas en faire tout les jours
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BmV Messages postés 91366 Date d'inscription samedi 24 août 2002 Statut Modérateur Dernière intervention 23 novembre 2024 18 474 > SilviaDaSilva Messages postés 2 Date d'inscription dimanche 26 mai 2019 Statut Membre Dernière intervention 28 mai 2019
29 mai 2019 à 10:08
Voir ► https://droit-finances.commentcamarche.com/forum/affich-8209215-stand-marche-nocturne#2
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Réponse 2 / 3
GrandCaribou Messages postés 28778 Date d'inscription mardi 23 décembre 2008 Statut Modérateur Dernière intervention 19 novembre 2024 10 390
28 mai 2019 à 16:37
Bonjour,

Peut-être qu'un statut d'association allégerait les démarches sociales et fiscales évoquées par chomir73.

Cordialement
1
chomir73 Messages postés 373 Date d'inscription vendredi 19 octobre 2012 Statut Membre Dernière intervention 13 novembre 2021 236
29 mai 2019 à 07:50
Ce qui ne change rien au niveau des déclarations obligatoires et des règles en hygiène alimentaire en restauration, même pour une association.
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Réponse 3 / 3
BmV Messages postés 91366 Date d'inscription samedi 24 août 2002 Statut Modérateur Dernière intervention 23 novembre 2024 18 474
28 mai 2019 à 09:26
Et pour obtenir un emplacement sur le marché, il faut déposer une demande à la mairie.

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