Calcul congés sur jours ouvrables en journée de 10heures

Bonjour,
Je travaille hotesse en restauration dans une clinique privé, je suis en contrat CDI .Mes jours de travail sont les suivants lundi ,mardi,travail, mercredi ,jeudi, repos vendredi samedi dimanche travail,lundi mardi repos mercredi jeudi travail et vendredi samedi et dimanche repos et cela sur le mois ,en journée de 10 heures.Ma question est: depuis peu notre direction veut nous faire poser nos congés en jours ouvrables du lundi au samedi.Est ce que je pose des congés sur mes jours de repos,et si je veux partir en congés admettons le jeudi soir sur ma petite semaine est ce que je dois compter mon vendredi qui est en jour de repos ainsi que le samedi?ou débuter le décompte à partir du lundi .Merci, de me répondre.