Formation continue et auto-entreprise

Bonjour,

Malgré mes recherches je n'ai pas trouvé de réponse à mes questions et je me permets donc de vous solliciter ici. Merci d'avance à vous pour vos réponses.

J'ai été licencié de mon entreprise et je m'inscris actuellement à pôle-emploi. J'ai un projet assez précis de ce que je voudrais faire : me former dans le cadre d'une formation à la fac (un master 2) et me mettre à mon compte.

Je vois deux options :
- m'inscrire à ma formation au travers d'une formation prise en charge par Pôle-emploi. Problème : Mon RDV pôle-emploi est pour la fin du mois et ce sera trop tard pour m'inscrire à la formation... Donc je risque de le mettre devant le fait accompli et de me faire radier de Pôle-emploi.
- créer mon auto-entreprise et demander à bénéficier de l'ARCE (versement des allocations sous forme de capital). Dans le cadre de mon auto-entreprise je pourrais être ensuite libre de me former comme je l'entends... Et éventuellement de commencer à bosser pour des clients en parallèle. Problème : pour l'instant je n'ai pas encore de clients, et je vais rester possiblement plusieurs mois sans rien facturer au travers de mon auto-entreprise qui risque donc de ressembler à une coquille un peu vide...

Je ne sais pas quelle option est la plus adaptée... De plus dans le cas de la seconde option, de quel couverture sociale vais-je dépendre ? Régime général, régime étudiant, indépendants ?

Merci d'avance pour vos conseils et idées !