Récupérer mon argent d'un débiteur

Je suis de Québec (Canada) . J'ai encaissé deux chèques à une connaissance dans mon compte et je lui ai remis 910$ le même jour, mais trois jours après ma banque m'a contacté pour m'informer que les chèques étaient sans provision et mon compte a été débité.
j'ai esaayé de contacter la personne pour régler la situation, mais elle ne voulait rien savoir et elle m'a bloqué partout. J'a contacté un huissier de justice qui m'a suggéré de lui envoyer une lettre de mise endemeure avant de faire une demande aux petites créances. La seule adresse que j'ai c'est celle de sa grand-mère, que dois-je faire? merci pour votre d'aide