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Conseil pour ouvrir un snak

kaiOken_ Messages postés 8 Date d'inscription mercredi 29 juin 2016 Statut Membre Dernière intervention 11 août 2016 - 11 août 2016 à 14:29
CHOMIR Messages postés 1476 Date d'inscription lundi 1 octobre 2012 Statut Membre Dernière intervention 29 juillet 2017 - 12 août 2016 à 07:42
Bonjour , j'aimerais ouvrir une friterie , mais je trouves très peu d'information sur internet , alors voilà j'ai quelques questions .
Apparemment il faut faire une formation d'hygiène de 2 jours pour pouvoir ouvrir la friterie . C'est tout ?
Et si je cuisine un peu dans la friterie me faudrait-il faire une formation ou autres pour avoir l'autorisation de cuisiner ? ( exemple : préparer les boulettes moi-même , et peut-être même des petits plats )
Existent-ils des aident financières ou d'autres aident gratuites ?
Et si il y a parmi vous des frituriste quels conseils pouvez me donnez ?
Merci d'avance :)

2 réponses

Réponse 1 / 2
CHOMIR Messages postés 1476 Date d'inscription lundi 1 octobre 2012 Statut Membre Dernière intervention 29 juillet 2017 612
11 août 2016 à 16:03
Bonjour,

Vous pouvez effectuer la formation à l'hygiène en restauration, mais vous avez aussi la possibilité d'en être dispensé si vous avez une expérience professionnelle de 3 ans au sein d'une entreprise du secteur alimentaire.

Il n'est pas obligatoire de disposer d'un diplôme pour ouvrir votre établissement.

Si vous êtes au chômage ou en précarité, vous pouvez obtenir un prêt à taux 0% adossé à un prêt bancaire pour créer votre entreprise.

plus d'infos sur:

France Active, aide et accompagnement à la création d'entreprise ...
www.franceactive.org/

pour cela , il faudra vous faire accompagner par une association:
www egee.asso.fr
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kaiOken_ Messages postés 8 Date d'inscription mercredi 29 juin 2016 Statut Membre Dernière intervention 11 août 2016
11 août 2016 à 17:35
Merci beaucoup Chomir , j'ai juste oublié de préciser quelque choses je suis de Belgique , est-ce que ça change quelque choses par rapport à ce que tu m'a dis?
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Réponse 2 / 2
CHOMIR Messages postés 1476 Date d'inscription lundi 1 octobre 2012 Statut Membre Dernière intervention 29 juillet 2017 612
12 août 2016 à 07:42
Il faut reformuler votre question
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