Rutpure de bail avec un propriétaire à l'étranger via huissier

Bonjour,

Je vous explique, j'ai envoyé un recommandé à mon propriétaire pour rompre mon bail, mais ce dernier m'a contacté pour me signifier qu'il ne serai pas présent à son domicile et ne pourrai donc pas recevoir le courrier avant longtemps.

Le préavis se calculant à partir de la date de réception du recommandé, je dois donc faire appel à un huissier si je ne veux pas payer un loyer pour un appartement que je n'occupe pas.

Le problème est que mon propriétaire habite à l'étranger (à Londres). Quelle est la démarche pour faire appel à un huissier à l'étranger ?

Je voudrais également savoir, dans le cas où je parviendrais à m'arranger à l'amiable avec mon propriétaire, comment convenir d'une date de rupture de bail sans courrier recommandé et huissier. Par un moyen qui puisse me protéger en cas de litige.

Merci par avance