Situation particulière

Bonjour à tous.
Voilà nous habitons actuellement à Angers dans le Maine et Loire avec nos 2 filles (4 et 8 ans). Nous avons vendu notre maison et donnons les clés le 10 Juin.
Notre projet depuis quelques années est de nous installer dans les Hautes-pyrénées pour y élever nos filles et reprendre un fond de commerce dans la restauration. Nous avons voulu nous occuper du logement en 1er,mais les propriétaires sont très frileux du fait que nous avons quitté notre emploi sur Angers. Nous avons beaucoup de mal à expliquer notre situation par téléphone.
Et ma question: Comment faire pour les rassurer,y a t'il des solutions pour prouver notre bonne fois??? Tout en sachant que nous sommes solvable avec l'argent de la maison et aussi le chômage.
Merci d'avance pour vos réponse.