Non-conformité des hottes aspirantes

Bonjour,
Mon propriétaire s'est trompé dans l'installation de la hotte d'aspiration de la cuisine : il l'a posée à 1m70 des plaques de cuisson électrique comme si c'était une simple hotte de ventilation alors qu'elle aspire et doit donc être posée au maximum à 75 cm des plaques tel que le stipule la norme pour pouvoir être efficace.

J'aimerais savoir par qui faire constater cette non-conformité et défendre mes droits s'il vous plaît.