Rupture contrat assistante maternelle, Help!

Bonjour,
Bonjour, Depuis septembre, nous avons signé avec une assistante maternelle un engagement reciproque avec promesse d'Embauche pour faire garder mon bébé. Je n'avais pas encore mes horaires de boulot (j'ai demandé un 80%) et nous avons donc indiqué sur le document la duree et la rémunération mensuelle la plus haute. Courant novembre, nous avions Rdv pour signer le contrat. Nous y sommes allés avec bebe. Au bout d'une heure et demie, le contrat était tellement long à remplir que l'assistante maternelle nous a dit qu'on finirait de le remplir chez nous et qu'on le signerais le jour de la periode d'adaptation. Elle nous a précisé que si elle trouvait un autre contrat mieux payé, elle mettrait fin au notre. Nous étions devant le fait accompli (engagement reciproque signé). Nous ne souhaitons pas que notre bebe soit trimbalé d'assistante maternelle à assistante maternelle et ce fait nouveau nous incite à rompre le contrat qui nous lie. Par contre, nous ne souhaitons pas payer la moitié du salaire et pensons emmener bebe a sa première heure d'adaptation. Avez vous des conseils svp ? Merci par avance