Partir à l'étranger (europe) avec un mineur

Bonjour,

Je part à Port Aventura (Espagne) le mois prochain avec des amis ainsi que ma soeur qui n'a que 15 ans. J'ai entendu dire qu'il fallait que je fasse faire un papier à mes parents attestant qu'elle est autorisé à partir avec moi et que j'en suis responsable. Sur le site du gouvernement en revanche j'ai trouvé ceci :

À savoir : l'autorisation de sortie de territoire qui était exigée pour un enfant voyageant à l'étranger sans ses parents, est supprimée depuis 2013.


Qu'est ce qu'il en est aujourd'hui et quels sont les papiers à toujours avoir sur soit quand on voyage dans un pays européen en tant que Mineur mais aussi en tant que Majeur ?

Cordialement