Ajout d'heures travaillées sans modification contractuelle

Bonjour à tous,

Engagé par mon entreprise pour un contrat de 6 mois, je me pose quelques questions :
J'ai signé un contrat de 32h semaines, au bout d'un mois de travail mon employeur m'a expliqué que 1 heure serait ajoutée par semaine sans me donner plus de détails et sans me faire signer quoi que ce soit. Je travaille donc 33 heures par semaine et cela depuis 3 mois alors que le contrat specifie 32 heures.

2ème chose: je travaille tous les samedis du mois alors que tous les autres salariés tous en CDI font 3 samedis sur 4, sachant qu'un Cdd à les mêmes droits qu'un cdi.

Que puis-je faire pour avoir gain de cause ? Que risque mon employeur dans ces cas là ?