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Comment ouvrir un glacier?

Frédériclucie Messages postés 1 Date d'inscription mardi 6 août 2013 Statut Membre Dernière intervention 7 août 2013 - 7 août 2013 à 00:02
 homair - 22 août 2013 à 16:08
Faut il avoir un diplôme dans ce domaine pour pouvoir ouvrir un glacier sachant que je possède un bts hôtellerie restauration.
Merci d'avance

1 réponse

Réponse 1 / 1
homair
22 août 2013 à 16:08
Bonjour,

Le titulaire du CAP Glacier fabricant intervient dans la fabrication et la commercialisation des glaces, sorbets, crèmes glacées ...


cdt
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