Problème de préavis

Bonjour !

J'ai un petit soucis de calcul de mon préavis.

Je travaille dans le secteur privé, je ne suis pas cadre, j'ai un préavis de 2 mois à respecter et je dépends de la convention Syntec.

Je compte démissionner demain donc le 03 juillet.
Mon entreprise ferme comme tous les ans la semaine du 15 août. (Du lundi 12 au vendredi 16 août)
Et j'ai des congés déjà posés qui sont compris entre le samedi 31 août et le dimanche 15 septembre.

Est-ce que mon préavis est décalé du fait des congés payés imposés par la fermeture de l'entreprise?
En fait, j'aimerai savoir quel est mon dernier jour travaillé dans cette entreprise.

Merci beaucoup !