Transformation d'une exploitation en habitati

Bonjour,
J'ai un voisin à la campagne qui est en train de changer un bâtiment agricole composé d'une écurie, d'une grange et d'un appentis, à moins de 100 m d'une exploitation, en maison d'habitation, sans permis de construire : il a déjà remplacé les petites fenêtres en bois par des fenêtres en PVC et la porte de l'étable par une baie vitrée. Le trou d'homme de la grange qui servait autrefois à faire passer le foin a été équipé d'une fenêtre vitrée qui fait beaucoup de vis à vis sur ma cour. Il pose actuellement le carrelage dans ce qui va être le séjour. Aucune évacuation d'eau n'est prévue pour l'instant. Je précise que dans ce village l'assainissement n'est pas encore fait.
A-t-il le droit de faire ces travaux sans autorisation ?
Quels sont mes recours ?
Merci d'avance pour vos réponses
Cordialement