Construction fait par des particuliers

Bonjour,

Nous avons acheté une maison qui nous était vendu comme "construite constructeur" avec toutes les garanties. Cette maison avait moins de 2 ans et les vendeurs nous l'ont vendu comme si eux n'avait que fait la décoration. Lorsque nous avons voulu enlever la tapisserie, le plafond de la chambre principale s'est décroché. Après avoir appeler le constructeur Geoxia, nous avons appris par celui-ci qu'il n'avait pas effectué le haut, qu'il l'avait livré sur solive. En retirant quelque endroit de la tapisserie et "d'endui décoratif", nous nous rendons compte que les calicos, les joints et la peinture n'a pas été posé sous la tapisserie/enduit décoratif ceux-ci ont été posé directement sur le placo. Nous avons tout l'étage de la sorte près de 100m2 à refaire. De plus, le policier (ancien propriétaire) s'est improvisé electricien pour l'étage, résultat : non-conforme => risque de feu.
Nous avons eu une rencontre avec leur expertise et ancien propriétaire et nous étions sur le point de faire une entente approchant le prix des travaux mais notre assurance nous a mandater un avocat qui n'etait pas dans l'affaire à l'origine et maintenant il dit que nous avons aucune manière d'avoir de recourt car toutes personnes peux faire n'importe quoi en construction et que les vice caché n'existe pas car personne n'est jamais de mauvaise foi (on ne sait pas le pouver). Il nous a meme confié avoir perdu une affaire où il y avait eu innondation et que les anciens propriétaires avaient mis du lambris pour cacher, que les champignons rendaient la maison insalube (à raser) et que la cause n'avait pas été du coté des nouveaux propriétaires...
Il nous conseil maintenant de prendre ce que l'avocate de la partie adverse nous offre soit 1/3 du montant des travaux.
Que devrions nous faire?