Ouvrir un magasin specilité poulet roti

Bonjour,
voila je voudrai avoir des renseignements sur l'ouverture d'une sandwitcherie qui a pour specialité les poulets roti , chiken chica , aile de poulet ext... j'ai pour le moment un budjet de 15000euros et jatten encore une aide de l'adie , je voudrai savoir si vous avez des bonnes adresses pour l'achat de tou le materiel rotissoir , friteuse, table de cuisson ext , ainsi que des fournisseur de poulet de tres bonne qualité et au meilleur prix car un client content est un client que reviendra et je veu vraiment joué sur la qualité des produit et la diversité . merci de me donner vos conseils pour bien reussir mon projet