Gros problème avec mon ancien propriétaire

Bonjour,
J'ai besoin qu'on m'aide pour savoir quels sont mes droits car il y'a 4 mois j'ai réussis à déménager mon propriétaire avait une grande maison et dans son ancien garage il àvait contruis une deuxieme petite maison que j'ai loué cette maison était non meublé. Pendant 3 ans entre lui et moi nous nous sommes jamais entendu car je disposer d'un décompteur pour l'eau et l'edf donc pas de facture à mon nom je n'ai jamais eu la preuve de ce que je payer et je lui disais que j'était pas d'accord mais il me faisait tellement peur avec ses menaces d'huissier que j'ai payé. Le soucis c'est quand j'ai déménager il a mis un huissier sur létat des lieux. Je n'ai jamais recu mon état des lieux jamais une lettre en AR rien du tout.
Il y' a 3 semaines je recoit un avis de passage comme quoi je devais aller retirer à l'étude mon avis de paiement. J'y vais et il me dise que je n'ai jamais répondu à leur courrier, je n'ai même pas vu l'état des lieux (le dossier avec les foto) donc il m'on fait une photocopie en noir et blanc et sur la sommation de payer mon propriétaire demande 5000 euros à payer sous 8 jours.

Il y'a 1400 euros de charges impayé (edf et eau ) - alors que moi après calcul ca devait faire 328 euros
Il me demande 3200 euros de frais de réparation
et le reste c'est les frais d'huissier et dessus il me retire ma caution de 800 euros ( alors que je l'avais laisser à mon proprio pour les charges et qu'il change la moquette de la chambre)

Je n'ai jamais demandé l'huissier et il faut que je le paye, la maison est pleine d'humidité les carreaux sont pourris tous est noir et pour l'huissier c'est de la crasse!! il veut tous me facturer.

Mais comment je peux contester l'état des lieux alors que l'huissier me manipule en faisant tout derrière mon dos.

Merci de méclairer c'est pas facile de parler de sa situation il y'a tellement de chose que je voudrais dire.