création snack/friterie/pizza ambulant Résolu/Fermé

Question

Bonjour,

je recherche une étude de marché, concernant  une création de camion snack , j'envisage de vendre des paninis, pan bannia, sandwichs, kébab, brochettes et frites le midi et le soir pizza . 
j'ai été passé une demi-journée à la chambre du commerce, mais cela ne m'a pas beaucoup avancé, j'ai déjà recherché autour de chez moi (sur maxi 50 kms de diamêtre) des villes pouvant m'accueillir sur les marchés, ou emplacements prés des entreprises et lycées, j'ai déjà fait une sélection de produits a vendre .
j'espère avoir suffisamment de travail pour travailler avec ma femme.
mais avant de me présenter à la banque, j'aimerai avoir un dossier bien ficelé , étant donné la conjoncture les banques sont plutôt frileuses .......donc j'ai besoin d'une étude de marché, pour ensuite faire un bilan prévisionnel avec un comptable.j'habite en Sarthe , et n'ai pas l'intention de me déplacer sur la côte l'été .donc plutôt un travail régional.
quand je lis le "forum" , je m'apperçois que les futurs commercants ambulants se lancent , s'en faire cette étude de marché où en tout cas n'en parle pas ??? j'en suis surpris, on ne vous l'a pas demandé à la chambre du commerce ?? est-ce obligatoire où préférable !!!
d'avance, merci à tous ceux qui me répondront .    cordialement

didier20051970 · Accepted Answer

bonjour
Depuis le mois de juillet , je suis en démarche pour créer mon entreprise (friterie ambulante).Je vais donc vous expliquer un peu ce que j'ai fait si cela peut vous aider.
1ere etape:
Trouver un emplacement en ecrivant aux mairies ou particuliers . N' aller pas à 100 kms de votre domicile , ca vous fera des charges enormes en frais .
Aller à la CCI , il sont la pour vous guidez et vous suivre pendant 3 ans des l'ouverture de votre projet.
Il vous expliqueront les statuts de votre future entreprise.
Contacter votre banquier pour lui parler de votre projet , pour ma part j'ai changer de banque apres 11 ans de fidelité ,il n'ont rien voulu savoir avec la crise! J'ai donc un nouveau banquier très sympa et qui , quand je lui ai expliqué mon projet n'a pas hesité à m'aider à le financé.
Avec la CCI vous allez établir votre plan de financement , que vous allez remettre à votre banquier pour l'accord du credit. Le mieux en l'etat économique actuel , c'est d'avoir un apport. Vous pouvez bénéficier du NACCRE par le biais de la CCI (minimum 4000 euros).Cette aide sera utile dans le plan de financement.
2eme étape:
Quand vous avez vos emplacements , faite un planning et garder vos justificatifs d'accord , ca vous sera utile.
Que vous avez votre véhicule ou remorque  (faites des photos).
Que vous avez votre plan de financement.
Que vous avez votre statut juridique,
vous passez à l'inscription au registre des commerce pour obtenir votre Kbis (document pour commencer votre activité.) Pour ma part j'en suis arrivé là.

Les difficultées que j'ai rencontré :
La lenteur des administrations ( ils n'ont pas tous le temps d'etre à ma botte , je suis pas seul au monde.)
J'ai fait 5 fois mon plan de financement avec la CCI en accord avec mon banquier (il se sont mis en contact car ca commencé à etre long).
Mais à la finale , ca paie.
J'ai donc choisi un status d'entreprise individuel à regime micro .
Charge éxonérée pendant 3 ans avec le dossier ACCRE qui est rempli lors de votre inscription au registre des commerce.
En attendant le Kbis , soyez motivé car c'est vraiment un parcours du combattant administrativement.

Mary123 · Answer

La plupart des banques vous demanderont une étude de marché ou business plan pour vous accorder un financement. Ceci dit , il est indispensable de faire une étude avant de se mettre à son compte.

cordialement

Mary

https://forum.workibox.com/

delit de frites · Answer

re salut,
La suite de ma friterie DELIT DE FRITES,
J'ai commencé mon activité depuis le 17 fevrier 2010 et mon chiffre d'affaire mensuel et en augmentation ce qui est logique car la population voit une friterie dans un endroit ou il n'y en avait pas donc la proximité paie.Mais le plus important est la proximité dans les petits village qui marche beaucoup mieux que dans la ville.Donc je vous conseille d'aller dans des petites communes car vous ferez beaucoup plus de bénéfices .Pour répondre à une question posées , il n'y a pas de formation obligatoire pour le sanitaire , pour ma part , je suis allé à la direction des services veterinaires pour y obtenir des imprimés de reglementation sur l'alimentation.Aucune formation n'est necessaire , surtout ne payez pas!!!!

fati · Answer

une etude de marché est une bonne idée si tu ve reussir  va a la Maison de l'emploi et demande un rdv avec NACRE il sauront te guider de  A a Z

soso13 · Answer

Le mieux est de vous renseigner auprès d'un club de créateurs d'entreprise comme je viens de le faire. Il réuni des juristes, des experts comptables, des chefs d'entreprises, des banquiers, des assureurs, etc. peuvent vous aider à faire tous les dossiers dont vous aurez besoin et vous suivent de A à Z. Ils peuvent même vous prêter de l'argent à taux 0 sous certaines conditions. Quand à l'étude de marché, la chambre de commerce peux vous vendre des résultats d'études de marché déjà effectuées par d'autres entrepreneurs. Si ce n'est pas le cas, il faut la faire soit même en rédigeant un questionnaire et en faisant du porte à porte. Vous pouvez demander à des écoles de commerce qui ont des étudiants qui peuvent vous aider. Renseignez-vous pour tout çà à la maison des associations près de chez vous, au Pôle emploi et à la chambre de commerce.

Création snack/friterie/pizza ambulant

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