Contrat non signé intérim

Bonjour,

Je suis actuellement intérimaire depuis le 28/08/2022 avec des contrats au mois. 
Mon dernier contrat c’est terminer le 22/12/2022. Cependant je dois reprendre le 03/01/2023 mais je n’ai plus l’aspiration de travailler dans ce milieu et chercher un autre emploi ou j’ai plusieurs piste. 
Je devais signer mon contrat avant le 31/12/2022 chose que je n’ai toujours pas faite. 
qu’est ce que je risque ? Est ce que je peut arrêter ? Que me conseiller vous de faire ?