Questions sur le travaille et les lois

Bonjour,
J'aurais souhaiter d'avoir si c'est légale de dire a un simple employés de tenir un magasin et de gère une équipe avec tous ce qui vas avec sans responsable sur la magasin pendant deux mois et que quand il y a des soucis avec un salarié que la faute sois remise sur moi alors que je n'ai rien signé pour être responsable ?
De mètre un avertissement a tous le monde sous prétexte que certains ne font pas leurs travaille?
Et de porter une plainte générale pour de l'argent disparue alors que n'était en vacance ?