Prouver usage bouteill de gaz par copropriétaire

Bonjour,

Dans mon immeubl l usage du gaz est formellement interdit par le reglement de copropriété. Cependant un restaurant recemment installé au rdc utilise des bteilles de gaz et demande meme a ce que il puisse de brancher au gaz de ville. Le reglemen linterdit formellement pour des raisons de sécurité. On a fait venir un huissier pour constater mais le proprio du restaurant refuse de donner accès aux cuisines ou sont les bouteilles!! Avez vous une idee pour prouver quils utilisent bien le gaz et mettent donc en danger l immeuble.. Merci de votre aide je ne sais plu quoi faire et jai peur quun drame se produise et l'assurance refusera de prendre en charge en plus...