Besoin d'aide pour comprendre le mode de calcul

Bonjour, je suis devenue propriétaire suite au décès d'un parent, et je me retrouve très embêtée face à un locataire (entreprise) qui se refuse de me payer son dernier trimestre depuis le mois de Mai.

Dans le bail il est stipulé que s'ils ne me payent pas au 10 du mois, ils me doivent 10%. On va dire qu'ils me doivent 14. donc je calcule 1.4 en plus des 14. Jusque là, je pense qu'on est d'accord.

Seulement, la suite se corse pour moi. je vous cite le bail : "Le preneur s'engage à payer au bailleur d'une part, une pénalité de 10% calculée sur le montant TTC dû à la date de l'impayé et d'autre part, jusqu'au jour du complet paiement, d'un intérêt calculé au taux légal majoré de 5% pour tout retard de paiement."

Mon énigme est :
Je suis un particuliers qui a comme locataire un professionnel : Je dois aller vers quel taux d’intérêt ? Je suis le créancier, donc c'est le taux d’intérêt particuliers ? ou pro?

Puis... Ce calcul... je ne comprends même pas les conseils donnés sur le site du service public...
Ils me disent multiplier la somme due par le nombre de jours de retard par le taux applicable sur la période.
Pour ensuite le diviser par 100 fois le nombre de jours de l'année.
Et à ça j'ajoute encore les 5% du bail?

Merci d'avance pour vos réponses.
Très respectueusement,