Offre de prêt différente du tableau d'amortis...

Bonjour,

J'avais un crédit immobilier au crédit foncier (prêt principal et Prêt Taux Zero) à taux variable et je l'ai fait racheter par la Société Générale pour passer à taux fixe (uniquement le prêt principal) car il n'était pas possible de prendre en compte le PTZ.
Dans le tableau d'amortissement du PTZ, j'ai eu un prélèvement de 60 € pendant 13 ans et à partir du mois d'août 2018 : 2,5 ans à 360 €. J'ai fait part de cette particularité lors de mon rachat de prêt (en mars 2017) afin que ma mensualité reste toujours la même. Le conseiller m'a alors affirmé que le montant du prêt principal baisserais afin d'absorber l'augmentation du PTZ. Jusque-la OK. L'offre de prêt que j'ai signé comportait bien cette "baisse/augmentation" à la date du mois d'août 2018 au changement du prélèvement du PTZ. Or, je me suis aperçue (pendant mes vacances...) que la société générale n'a pas appliqué le "lissage" comme il était prévu au mois d’août. Appel à la banque pour avoir des explications... Bref, en gros, la banque me dit que c'est de ma faute car j'ai signé l'offre de prêt et qu'il fallait que je contrôle facile à dire quand on a pas les documents sous les yeux pour vérifier... A mon retour de vacances, j'ai consulté l'offre de prêt que j'ai signé et surprise, celle-ci comporte bien le changement au mois d’août ! Par contre, le tableau d'amortissement que j'ai reçu par la poste et que je n'ai pas signé, le changement ce fait au mois d'octobre !!!
Quel est le document qui fait fois ?
Quel est mon recours auprès de la banque ??
Car cette augmentation à mis mon compte en fort découvert (bienvenu les agios !!!) car presque 1000 euros de prélèvement ce n'est vraiment pas possible pendant 3 mois...
Merci pour votre aide rapide car j'ai RDV à la banque mardi
MamieStef