Vice caché connu du vendeur

Bonjour*

Nous acheté un appartement en décembre 2017. Lors de la première visite il y avait un dégât des eaux dans le séjour-salon. Le Mandataire nous a précisé que de l'eau avait été renversée lors du déménagement du dernier locataire en mai 2017 et que les travaux de remise en état seraient faits courant septembre 2017 (ceci a été inscrit dans le compromis de vente signé le 5 octobre 2017).
Les travaux de remise en état ont été effectués fin novembre. Deux jours avant la signature de l'acte de vente il y a eu un nouveau dégât des eaux.
Nous avons signé l’acte de vente le 13 décembre et aménagé le lendemain. En cas de forte pluie les infiltrations continuent dans le séjour-salon.
Renseignements pris auprès des voisins et de la Copropriété, avec documents à l’appui, ces infiltrations sont récurrentes depuis plusieurs années. Ce vice caché, connu du Vendeur, ne lui permet pas d’être exonéré de tout recours de l’Acheteur.
C’est pourquoi nous envisageons de faire un recours.
Quelle est la procédure à suivre vis-à-vis du vendeur et de la saisine du Tribunal de grande instance ?

Merci.