Arrêt de travail suite à une rupture de contrat

Bonjour,
Voici ma situation le vendredi je dis à ma nounou que je souhaite arrêter le contrat des mes filles le samedi j'envoie la lettre en recommandé avec AR.
Le lundi elle va me chercher ma grande à l'école et le soir appel de sont mari qu'elle est en arrêt de travail pour 15 jours.
Comme ça fonctionne étant donner quelle n'a pas encore reçu ma lettre de rupture ?
Et pour le préavis ça fonctionne comment,il débute à partir de quel moment ?
Merci