Ecart gasoil

Bonjour,
Je travaille dans une boîte de transport, nous commandons donc toutes les semaines 36 000 L de gasoil.
Nous avons un problème que nous ne pouvons expliquer et qui dure depuis plus d'un an que je suis embauchée.
Lorsque je relève mon stock théorique de gasoil chaque matin via le logiciel adapté, la quantité est beaucoup plus importante que la quantité réelle relevé sur la jauge électronique.
Par exemple, ce matin, sur le logiciel j'ai 28 533 L et sur la jauge 22 933 L.
L'écart est variable.
Merci pour vos aides, elles sont les bienvenues !