Solution avec un travail au noir ?

Bonjour,

Une amie à moi, étrangère, japonaise pour être précis même si je pense que cela ne change pas grand chose, est étudiante en France, avec un visa qui lui permet de travailler pendant ses études.
Je viens d'apprendre qu'elle travaille au noir, dans un restaurant. Je ne m'étendrai même pas sur les conditions de travail, et le "salaire" de 7€ avec travail les dimanches et soirs.
Je lui ai grandement conseillé de sortir de cette situation en lui posant un ultimatum "un vrai contrat ou adieu". Sauf que forcément ce n'est pas si facile pour elle, de un il est difficile pour elle de trouver un travail, avec la barrière de la langue, et de deux maintenant elle a peur des conséquences de travailler comme ça.

Qu'est ce que vous conseiller de faire ? Y a t-il un moyen de lui faire "pression" pour obtenir un vrai contrat ? Apparemment la plupart des employés de ses restaurants sont dans la même situation.

Merci !!