Peut on faire des frites fraîches sur un marché
Résolu
A voir également:
- Vendre des frites sur le marché
- Ma mère veuve veut vendre sa maison - Forum Immobilier
- Peut-on vendre une voiture grêlée ✓ - Forum Assurances
- Vendre bijoux easy cash - Forum Consommation
- Peut on vendre une moto sans controle technique - Guide
- Vendre des bonbons à domicile - Forum Entreprise et sociétés
1 réponse
CHOMIR
Messages postés
1476
Date d'inscription
lundi 1 octobre 2012
Statut
Membre
Dernière intervention
29 juillet 2017
612
18 mai 2015 à 12:00
18 mai 2015 à 12:00
Bonjour,
Suivant la réglementation en vigueur, vous devez pouvoir justifier d'une formation à l'hygiène alimentaire en restauration, ou d'un CAP de cuisinier, ou encore, une personne de votre établissement doit avoir suivi cette formation.
Reste le problème de l'odeur. Certaines municipalités peuvent vous refuser l'accès à leur marché, en raison des nuisances olfactives , si vous n'êtes pas équipé d'un filtre à odeurs.
cdt
Suivant la réglementation en vigueur, vous devez pouvoir justifier d'une formation à l'hygiène alimentaire en restauration, ou d'un CAP de cuisinier, ou encore, une personne de votre établissement doit avoir suivi cette formation.
Reste le problème de l'odeur. Certaines municipalités peuvent vous refuser l'accès à leur marché, en raison des nuisances olfactives , si vous n'êtes pas équipé d'un filtre à odeurs.
cdt
La législation juridique et financière évolue en permanence...
18 mai 2015 à 20:38