Législation sur la vente de confiserie
GwenInk
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zobrak Messages postés 684 Date d'inscription jeudi 23 septembre 2010 Statut Membre Dernière intervention 9 juillet 2019 - 10 mars 2014 à 14:45
zobrak Messages postés 684 Date d'inscription jeudi 23 septembre 2010 Statut Membre Dernière intervention 9 juillet 2019 - 10 mars 2014 à 14:45
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zobrak
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Modifié par zobrak le 10/03/2014 à 14:45
Modifié par zobrak le 10/03/2014 à 14:45
Bonjour.
Si vous souhaitez vendre des confiseries, préférez la revente de produits déjà conditionnés en sachets, les normes autour leur revente sont moins strictes que pour du vrac et ce sont les industriels les supportent.
Il n'y a pas vraiment d'obligations contraignantes pour ce type produits (barres chocolatées, bonbons) si n'est stockage dans un endroit frais et sec pour un bon maintient de leurs qualités organoleptiques. Les dates de péremption sont des DLUO, donc n'empêchent pas la commercialisation de ces produits si elles sont dépassées.
Pour le côté légal, en complément d'activité ça ne doit pas poser de soucis.
Si vous souhaitez vendre des confiseries, préférez la revente de produits déjà conditionnés en sachets, les normes autour leur revente sont moins strictes que pour du vrac et ce sont les industriels les supportent.
Il n'y a pas vraiment d'obligations contraignantes pour ce type produits (barres chocolatées, bonbons) si n'est stockage dans un endroit frais et sec pour un bon maintient de leurs qualités organoleptiques. Les dates de péremption sont des DLUO, donc n'empêchent pas la commercialisation de ces produits si elles sont dépassées.
Pour le côté légal, en complément d'activité ça ne doit pas poser de soucis.