CDD flou, quand partir?

Bonjour,

Je suis réceptionniste en hôtellerie, je travaille dans le même hôtel depuis bientôt 3 ans, j'ai d'abord signer un premier CDD a terme de fin précis, avec une durée et une date de fin donc, puis a la fin de celui ci un second CDD de remplacement d'un congés parentale a terme de fin imprécis avec écrit que la collègue remplacée si elle revenait reviendrait en octobre 2014, mais sans durée ni date clair. Ça fait 23 mois que ce second dure.

Mais voilà avec ma conjointe nous aimerions déménager dans une autre région, j'aimerais donc terminer mon CDD pour que nous puissions déménager.

Après discussion avec un collègue (le mari de la femme que je remplace actuellement, qui travaille au même endroit), j'ai appris que la femme que je remplace démissionne le 15 juin, et cela ferait des mois que mon patron est au courant, pourtant il ne m'en a pas parlé et n'a pas modifié mon contrat.

Aujourd'hui j'ai donc été voir mon patron pour lui demander de mettre mon contrat à jour, il m'a bien confirmé que la femme que je remplace démissionne ce 15 juin, mais m'a dit que je ne pouvais pas partir avant le 31 juillet (il ne m'a pas expliqué pourquoi mais ça ne me dérange pas au contraire pour avoir le temps de lancer le préavis pour notre appartement et de retrouver un nouvel emploi), seulement le contrat qu'il a mis à jour mentionne une fin de contrat en juin. Sous le coups du "stress" j'ai déjà signé ce contrat ..

A votre avis pourquoi a t'il mis la date de fin de mon contrat à juin alors que je dois travailler jusqu'au 31 juillet ?

Serait ce une manigance quelconque pour qu'il ne paye pas la prime de précarité? ou autres ? Comme il sait que si il me propose un CDI je refuserais, il n'aurait pas a payer la prime de précarité.

Qu'est ce que je risque à aller travailler après juin alors que mon contrat se termine officiellement en juin?

J'attends impatiemment vos réponses, je n'en peux plus de cette situation flou ...

Cordialement.