Entreprise marchand de glace ambulant
Biloublou2a
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Modifié par Biloublou2a le 22/04/2015 à 10:08
bey78 Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 10 juin 2015 Statut Membre Dernière intervention 10 juin 2015 - 10 juin 2015 à 13:01
bey78 Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 10 juin 2015 Statut Membre Dernière intervention 10 juin 2015 - 10 juin 2015 à 13:01
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1 réponse
CHOMIR
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29 juillet 2017
614
24 avril 2015 à 15:15
24 avril 2015 à 15:15
Bonjour,
Pour l'exercice de votre profession,
il vous faut
- CAP glacier fabricant,
- CAP pâtissier,
- CAP chocolatier-confiseur,
- MC (mention complémentaire) pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisée,
- bac pro boulanger pâtissier,
- BTM (brevet technique des métiers) glacier.
Vous pouvez choisir l'un des nombreux statuts d'entreprise, y compris celui d'autoentrepreneur, le plus simple pour débuter. Et changer facilement par la suite si l'affaire s'avère rentable.
Dans tous les cas il vous faut la carte professionnelle permettant l'exercice des activités non sédentaires. (CFE des la CCI ou de la CMA: 15€ et 2 photos).
Si vous devez utiliser un laboratoire, demandez à la DDPP (ex répression des fraudes) la liste des normes obligatoires.
cdt
Pour l'exercice de votre profession,
il vous faut
- CAP glacier fabricant,
- CAP pâtissier,
- CAP chocolatier-confiseur,
- MC (mention complémentaire) pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisée,
- bac pro boulanger pâtissier,
- BTM (brevet technique des métiers) glacier.
Vous pouvez choisir l'un des nombreux statuts d'entreprise, y compris celui d'autoentrepreneur, le plus simple pour débuter. Et changer facilement par la suite si l'affaire s'avère rentable.
Dans tous les cas il vous faut la carte professionnelle permettant l'exercice des activités non sédentaires. (CFE des la CCI ou de la CMA: 15€ et 2 photos).
Si vous devez utiliser un laboratoire, demandez à la DDPP (ex répression des fraudes) la liste des normes obligatoires.
cdt
La législation juridique et financière évolue en permanence...
28 avril 2015 à 09:43
Il est donc absolument nécessaire d'avoir un diplôme pour fabriquer et vendre des glaces aujourd'hui ?
29 avril 2015 à 08:56
Modifié par CHOMIR le 29/04/2015 à 17:44
Les personnes qui exercent l'une de ces activités doivent être titulaires d'un certificat d'aptitude professionnelle, d'un brevet d'études professionnelles ou d'un diplôme ou d'un titre homologué de niveau égal ou supérieur. A défaut de diplômes ou de titres homologués, ces personnes doivent justifier d'une expérience professionnelle de trois années effectives acquise en qualité de travailleur indépendant ou de salarié dans l'exercice de l'un de ces métiers.
réf loi du 5 juillet 1996
10 juin 2015 à 13:01
Et si on veut vendre des glaces déjà toutes faites, genre esquimaux et cornets, est-ce qu'il faut ces diplômes professionnels?
Merci