Associé un proche pour le pret immo, co emprunter avec son pere?

bonjour,

je viens vers vous pour des éclairages quant a la possibilité d'emprunter avec un proche.
Nous souhaitons ma femme est moi (pacsé) , achetez un bien, mais au vue nos revenus les banques sont frileuses, certaines moins quant même que d'autre mais bon....
je suis en cdi 24h, ma femme cumule cdd dans la fonction publique, un enfant, 10-15% d'apport perso, demande sur 25 ans, nous fait arrivé a 30-33%d'endettement.....le hic c'est que seul mes revenues comptes pour eux!
donc j'en viens a penser que , sous le conseil d'une banque, qu'il faudrait que j'associe mon pere, a la retraite, dans le dossier, qui rassurerait les banques, car 2 revenus stables.
Je souhaiterais bien comprendre , pour lui expliquer: il peut donc être co emprunteur, et chez le notaire spécifier qu'il ne veut pas être co acquéreur, c'est cela?
Je suis le principale payeur du prêt (enfin ma femme et moi donc), et que donc la banque prélève les mensualité sur notre compte?
Si impayées , l'assurance est la d'abord, non?
Puis-je au bout de quelques années l'enlever de l'emprunt et y integrer ma femme par la suite lorsque le cdi viendra?
un grand merci a ceux qui peuvent contribuer !!
et suis également preneur d'autres solutions qui nous permettrait d'arriver a nos fins....