En poste sur promesse d'embauche

Bonjour,

Je suis actuellement en poste depuis le 17 novembre avec pour seul contrat ma promesse d'embauche. J'aurais souhaité savoir ce qu'il en était du point de vue de la période d'essais, et sur tout les conséquences si je souhaitait rompre ce contrat. Puis-je le rompre comme si j'étais en période d'essais tant que je n'ai pas de véritable contrat en main, ou est-ce qu'il y a une période maximale ?
Accessoirement, il est mentionné dans la promesse que le contrat seras "établi au cours du mois qui suit"