Cuisine équipée - informations concernant un sous-traitant

Bonjour,

Nous avons acheté une cuisine équipée qui a commencé à être installée début septembre. Il s'avère que le cuisiniste s'est trompé dans ses mesures et qu'il faut raccourcir la largeur du pland e travail en quartz...
Le cuisiniste a reconnu son erreur et a prévu de faire intervenir une entreprise pour couper sur site le plan de travail. Nous n'arrivons pas à obtenir de notre cuisiniste le nom de l'entreprise qui va intervenir chez nous..

Quels sont nos recours possibles?