Signature Contrat CDI "MAIS"...

Bonjour,

Je suis Vendeuse à temps complet dans une Boulangerie Pâtisserie Epicerie. J'ai 21 ans.
J'ai signé un Contrat CDI temps complet il y a 2 jours avec mon employeur daté du 1er Décembre 2013. Je n'avais pas de contrat jusqu'à maintenant.. Donc comme le dit la Loi après Plusieurs CDD J'ai eu un CDI.

Mon employeur qui est en difficulté, aimerait que je reprenne un Apprentissage BAC PRO Commerce. Pour qu'il n'ai plus de charges a payer. je précise que nous sommes que 2 vendeuses à faire tourner le Magasin. (une après midi, une du matin). Il est en difficulté depuis qu'il a acheter une nouvelle boulangerie dans une autre Ville.. il n'a qu'une vendeuse sur l'autre site. Ma situation est la suivante soit il me garde tant qu'apprenti BAC Pro soit, il me fait un licenciement économique.. Alors que le Chiffre de cette boulangerie où nous travaillons n'est pas en Déficit.. l'apprenti CAP Vente avec nous a signer son contrat d'apprentissage en Janvier 2014 elle n'a que 15 ans.. C'est à elle de Partir ? Ou moi ? Suis-je obligé de faire cette apprentissage ?

Je suis coincée. Je précise que j'ai fait mon CAP vente chez mon employeur, je suis parti 1 an dans d'autre entreprise puis il m'a rappelé.. J'habite avec mon Copain depuis 2 ans, le salaire d'un apprentissage ne me permet pas de rester en appartement. et je ne me vois pas revenir chez mes Parents.

Puis-je me retourner ? Merci, cordialement.